Cépages: 35% Chardonnay, 20% Pinot noir, 45% Pinot meunier.
Ce champagne d’une robe intense et lumineuse dispose d’arômes floraux avec des notes de fleurs séchées. La palette aromatique nous dévoile des fragrances plus fruitées comme la pêche blanche et la mirabelle. Des notes de noisette et de praline apparaissent en finale. Cuvée atypique car il s’agit d’un champagne avec une prise de mousse légère, les bulles fines sont donc au rendez-vous !