Le Sauvignon Blanc est un cépage aromatique et frais. Il se plaît dans la vallée de la Loire et à Bordeaux mais La Nouvelle Zélande est un de ses lieux de prédilection également. Ce raisin produit des vins secs, rafraîchissants, plein de caractère et rapidement consommables. Vous retrouverez des arômes de citron vert, groseilles et fruits de la passion.
Avec une minéralité légère et longue en bouche, vous pourrez savourer la fraîcheur de ce vin avec vos fruits de mer, poissons crus, salades d’été mais également avec des brochettes de poulet et de crevette à la plancha.