Connue pour son élégance et sa finesse, le terroir de Volnay offre des vins sur la légèreté et la longueur. Ce 1er cru de François Buffet, originaire du climat « Carrelle sous la Chapelle » présente des arômes de framboise, cerise, cannelle et de noix de muscade. En bouche, on retrouve les fruits rouges tout en finesse avec un côté terreux en note finale.
Accords mets /vins :
Tartares et fricassées de volailles.