Pauillac
Les vins de Pauillac laissent découvrir, à chaque rencontre, un peu plus de leur complexité, sans dévoiler le secret du mariage de leur délicatesse et de leur force. Les principaux cépages des vins de Pauillac sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. En bouche, les vins de Pauillac sont robustes, riches, denses et profonds, avec une forte structure tannique. En dégustant des vins de Pauillac, on retrouve un bouquet délicat avec des arômes de cerises noires, de réglisse, de crème de cassis, de rose, d’iris, de cèdre, de fumée et d’encens. Les vins de Pauillac sont des grands vins de gardes.
- Château d’Armailhac (5° Grand Cru Classé)
- Château Grand-Puy-Lacoste (5°Grand Cru Classé)
- Château Haut Bages Libéral (5°Grand Cru Classé)
- Château Haut-Batailley (5°Grand Cru Classé)
- Château La Tour L’Aspic
- Château Lafite Rothschild (1°Grand Cru Classé)
- Château Latour (1°Grand Cru Classé)
- Château Lynch Bages (5°Grand Cru Classé)
- Château Lynch Moussas (5°Grand Cru Classé)
- Château Mouton Rothschild (1°Grand Cru Classé)
- Château Pichon Baron (2°Grand Cru Classé)
- Château Pichon de Longueville Comtesse de Lalande (2° Grand Cru Classé)
- Château Pontet Canet (5°Grand Cru Classé)
- Lacoste Borie
- Les Forts de Latour